8月10日是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“七夕”，恰逢周六。全國(guó)多地民政局發(fā)布公告表示，為滿足“七夕”當(dāng)天的登記需求，周六仍可辦理結(jié)婚登記業(yè)務(wù)。
與結(jié)婚相關(guān)的“幸福產(chǎn)業(yè)人”也異常忙碌，民政職業(yè)大學(xué)婚慶專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)早就開始籌備“七夕”當(dāng)天為北京市西城區(qū)婚姻登記處的24位新人舉辦一場(chǎng)集體婚禮；在湖南一家婚慶公司任銷售總監(jiān)的史冰在8月10日和11日兩天則有5個(gè)婚禮訂單。
結(jié)婚被視為人生的頭等大事，挑個(gè)“好日子”通常是結(jié)婚的基本要素，辦婚禮的名堂則更多。從3000多年前周朝的“婚聘六禮”，到現(xiàn)代的“接親”“辦酒”“海外旅拍”，再到當(dāng)下被一些年輕人青睞的“極簡(jiǎn)婚禮”，隨著新人們的需求越來(lái)越多元化、精細(xì)化，幸福產(chǎn)業(yè)，特別是婚慶行業(yè)的從業(yè)者面臨的要求也越來(lái)越高。
今年5月，教育部批復(fù)同意以北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院為基礎(chǔ)設(shè)立民政職業(yè)大學(xué)，首批設(shè)置婚姻服務(wù)與管理職業(yè)本科專業(yè)且今年開始招生，引發(fā)高度關(guān)注。該?；槎Y文化與傳媒藝術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)于曉輝介紹，當(dāng)前我國(guó)幸福產(chǎn)業(yè)不斷壯大，相關(guān)領(lǐng)域人才缺口超百萬(wàn)。某企業(yè)信用查詢平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前婚慶企業(yè)超240萬(wàn)家，婚姻介紹相關(guān)企業(yè)超26萬(wàn)家，婚姻輔導(dǎo)相關(guān)機(jī)構(gòu)1600多家。
如何補(bǔ)足人才缺口？“幸福產(chǎn)業(yè)人”如何培養(yǎng)？本科、?？茖I(yè)人才培養(yǎng)有何區(qū)別？中青報(bào)·中青網(wǎng)記者帶著這些問(wèn)題進(jìn)行了采訪。
本?？茖I(yè)不只是名稱上的一字之差
民政職業(yè)大學(xué)婚姻服務(wù)與管理專業(yè)，被譽(yù)為我國(guó)第一個(gè)婚姻職業(yè)本科專業(yè)，今夏開始招生。據(jù)該校相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，今年該專業(yè)面向全國(guó)12個(gè)省份招收70人的招生名額全部招滿，其中大部分省份錄取最低分高出當(dāng)?shù)乇究凭€40到80分。
黃曉強(qiáng)是該專業(yè)的教研室主任，負(fù)責(zé)招生咨詢工作，他認(rèn)為今年的招生咨詢可謂“火爆”。他說(shuō)，在高考結(jié)束到填報(bào)志愿的一段時(shí)間里，每天都要接二三十個(gè)電話?！捌鋵?shí)我們有3條熱線?！庇跁暂x說(shuō)，高峰期每天大概有60到80個(gè)咨詢電話。
“婚姻本科專業(yè)是全國(guó)首設(shè)，很多人都問(wèn)這個(gè)專業(yè)就業(yè)會(huì)不會(huì)容易一點(diǎn)?！秉S曉強(qiáng)回答最多的，就是這個(gè)專業(yè)學(xué)什么，以及能干什么工作。
此前，全國(guó)有13所職業(yè)院校設(shè)有“婚慶服務(wù)與管理”專科專業(yè)，也包括民政職業(yè)大學(xué)的前身北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院?！盎橐龇?wù)與管理”本科專業(yè)一出，有人感到困惑：一字之差到底有何區(qū)別？辦本科專業(yè)到底有沒(méi)有必要？
王曉玫是民政職業(yè)大學(xué)婚姻本科專業(yè)帶頭人，同時(shí)也是該校婚慶?？茖I(yè)的帶頭人，在她看來(lái)，本科區(qū)別于專科的關(guān)鍵點(diǎn)在于“婚姻家庭全周期”和“強(qiáng)技能、厚理論”。她進(jìn)一步介紹，婚慶?？脐P(guān)注的主要是婚姻慶典服務(wù)，婚姻本科則關(guān)注婚姻家庭全周期的服務(wù)工作，也就是“從談到家”過(guò)程中涉及的婚戀介紹、婚姻登記、婚慶，以及婚姻家庭咨詢輔導(dǎo)服務(wù)。
于曉輝介紹，婚姻本科理論課程包括管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、咨詢心理學(xué)、婚姻家庭法規(guī)政策與標(biāo)準(zhǔn)、婚姻服務(wù)與管理、婚姻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等，同時(shí)配有占總學(xué)時(shí)約58%的實(shí)踐、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
王曉玫告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，此前她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)婚姻本科專業(yè)進(jìn)行了論證。她認(rèn)為，設(shè)立這一專業(yè)的必要性主要體現(xiàn)在三方面：補(bǔ)足行業(yè)人才缺口，滿足行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求，以及呼應(yīng)國(guó)家婚姻家庭建設(shè)政策的要求。她介紹，未來(lái)婚姻本科的畢業(yè)生就業(yè)主要有四大方向：婚介、婚戀；婚慶；婚姻家庭輔導(dǎo)；婚姻登記。
在王曉玫看來(lái)，要成為一名“幸福產(chǎn)業(yè)人”，對(duì)學(xué)生的綜合能力要求既全面又具體。舉例來(lái)說(shuō)，本科專業(yè)的學(xué)生不但要懂得如何營(yíng)銷婚慶服務(wù)，還要會(huì)策劃一個(gè)婚禮，掌握具體的空間設(shè)計(jì)技巧，也要能夠判斷諸如“后組合家庭的兩個(gè)繼子女是否能夠結(jié)婚”這類法律問(wèn)題，以及了解如何調(diào)節(jié)夫妻矛盾等婚姻咨詢輔導(dǎo)內(nèi)容。
如何辦婚慶專業(yè)是個(gè)開放命題
從行業(yè)規(guī)模上看，無(wú)論在本科還是專科中，婚慶相關(guān)的培養(yǎng)內(nèi)容都值得重點(diǎn)關(guān)注。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者對(duì)4所設(shè)立婚慶服務(wù)與管理專業(yè)的職業(yè)院校進(jìn)行采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，各學(xué)校婚慶專業(yè)各有側(cè)重，培養(yǎng)理念不盡相同。
民政職業(yè)大學(xué)的婚慶?？茖I(yè)設(shè)立于2007年，填補(bǔ)了我國(guó)婚慶行業(yè)復(fù)合型、技能型高等職業(yè)?？茖W(xué)歷教育人才培養(yǎng)的空白。其辦學(xué)理念歸結(jié)為“和合之禮、愛親之情”8個(gè)字，目前專業(yè)分為婚禮策劃與設(shè)計(jì)、婚禮主持與互聯(lián)網(wǎng)主播兩個(gè)方向。王曉玫介紹，這一專業(yè)圍繞婚禮策劃師、婚禮主持人職業(yè)，開設(shè)了策劃、營(yíng)銷、手繪、婚禮平面設(shè)計(jì)、督導(dǎo)、化妝、花藝、主持、攝影、攝像等多種類的核心課程，目的是為婚慶行業(yè)培養(yǎng)各類一線基礎(chǔ)崗位技能人員。
湖南省婚嫁協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理專業(yè)教師張量對(duì)于該專業(yè)“邊界感”的理解則有所不同。為了配合行業(yè)中越來(lái)越高的審美需求，2010年以來(lái)，張量幾番調(diào)整人才培養(yǎng)方案，在婚禮督導(dǎo)、主持相關(guān)核心課程基礎(chǔ)上，陸陸續(xù)續(xù)開設(shè)了多門與設(shè)計(jì)有關(guān)的課程。
“婚慶專業(yè)的學(xué)生學(xué)設(shè)計(jì)，和設(shè)計(jì)專業(yè)的同學(xué)有什么區(qū)別？”他認(rèn)為，盡管婚慶的“職業(yè)場(chǎng)域”崗位多樣，且受社會(huì)分工理念影響有愈發(fā)精細(xì)化的趨勢(shì)，但婚慶專業(yè)的培養(yǎng)依然需要“聚焦”，聚焦的原則是要把所學(xué)“融合成一個(gè)東西”。如果允許做一個(gè)“感性描述”，他認(rèn)為婚慶最需要培養(yǎng)的是“具有設(shè)計(jì)能力的策劃師”。
而在鄭州旅游職業(yè)學(xué)院婚慶教研室主任李文娟看來(lái)，婚慶人需是“雜家”，既要“廣”，又要“深”。化妝、主持、攝影、攝像、后期、銷售、策劃、慶典服務(wù)、平面設(shè)計(jì)等，“什么都要懂”。她認(rèn)為，這些技能托舉的高行業(yè)“融入度”，正是婚慶專業(yè)畢業(yè)生的優(yōu)勢(shì)所在。
重慶城市管理職業(yè)學(xué)院的婚慶專業(yè)帶頭人賈麗彬認(rèn)為，高?；閼c專業(yè)是“建立在一個(gè)尚未完全成熟和標(biāo)準(zhǔn)化的行業(yè)背景下的”；婚慶服務(wù)行業(yè)的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)要求橫跨多專業(yè)多領(lǐng)域；尋求和探索婚慶專業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力才是專業(yè)立足和發(fā)展的根本。在她看來(lái)，婚慶類專業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)的實(shí)際上不是單一的“專技人才”，而是具有高素質(zhì)交叉綜合能力的復(fù)合型人才——“婚禮職業(yè)人”。
基于上述觀點(diǎn)，賈麗彬設(shè)計(jì)課程體系的思路，并不以“崗位”為依托，而是強(qiáng)調(diào)“能力本位”。尤其注重營(yíng)銷能力、設(shè)計(jì)能力、統(tǒng)籌執(zhí)行能力，以及多媒體運(yùn)營(yíng)能力的培養(yǎng)，同時(shí)重視培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)和技能的遷移能力。她認(rèn)為，學(xué)習(xí)主持課不一定要去做主持人，具備“婚禮主持服務(wù)水平鑒別能力”也很重要；學(xué)習(xí)策劃也不僅是為了成為一名策劃師，而是要掌握產(chǎn)品設(shè)計(jì)的“邏輯”。她希望，畢業(yè)生即使不在婚慶行業(yè)工作，也能夠運(yùn)用所學(xué)在其他相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域謀得出路。
張量觀察到，各學(xué)校相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)理念、方向，實(shí)際上與專業(yè)帶頭人對(duì)教育以及行業(yè)的認(rèn)知緊密相關(guān)。在他看來(lái)，“辦婚慶專業(yè)是一個(gè)開放命題”，如果要找一個(gè)邏輯上的“最大公約數(shù)”，他認(rèn)為或許是大家都在圍繞婚慶的“職業(yè)場(chǎng)域”開展教學(xué)工作。
但可以確定的是，“和行業(yè)接軌”是各家職業(yè)院校的人才培養(yǎng)共識(shí)。
《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》提出“加快構(gòu)建職普融通、產(chǎn)教融合的職業(yè)教育體系”，對(duì)此，李文娟感嘆，職業(yè)教育的立身之本，實(shí)際上就是產(chǎn)教融合。
李文娟坦言，有一些實(shí)際操作的技巧，往往只有行業(yè)人員才能夠教給學(xué)生。比如新娘妝對(duì)妝容的持久度要求頗高，行業(yè)師傅會(huì)告訴學(xué)生，要想不脫妝，在上粉底前只能涂一層清淡的乳液。
在王曉玫看來(lái)，如果涉及婚姻輔導(dǎo)、結(jié)婚登記、離婚登記等復(fù)雜情境，則更有必要請(qǐng)身經(jīng)百戰(zhàn)的從業(yè)人員來(lái)現(xiàn)身說(shuō)法。
李文娟認(rèn)為，要想讓學(xué)生與行業(yè)接軌，老師必須先與行業(yè)接軌。這與張量的看法不謀而合。張量說(shuō)，只有尊重行業(yè)，扎進(jìn)行業(yè)里，才能夠培養(yǎng)出行業(yè)需要的人，才能讓學(xué)生們?cè)诰蜆I(yè)市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力。
就業(yè)“門檻”低、“天花板”高
張量和賈麗彬介紹，婚慶專業(yè)畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率約為60%到70%，就業(yè)崗位主要集中在婚慶服務(wù)銷售、策劃、主持人、攝影、攝像、花藝、化妝等崗位上。
作為婚慶?？频漠厴I(yè)生，00后馬世齊(齊)目前在北京一家集宴會(huì)、場(chǎng)地布置、婚慶各項(xiàng)服務(wù)于一體的一站式婚禮堂工作，先后做過(guò)銷售和運(yùn)營(yíng)。他體會(huì)，專業(yè)學(xué)習(xí)讓他比其他剛?cè)胄械男氯藢?duì)工作內(nèi)容更加熟悉。同時(shí)他也認(rèn)為“行業(yè)門檻比較低”，如果想做好，就得不斷實(shí)踐。
張量也同意婚慶行業(yè)就業(yè)門檻低，過(guò)去的“天花板”也低。但現(xiàn)在，他感覺愈發(fā)復(fù)雜和精巧的行業(yè)需求，已經(jīng)把“天花板”拉高了。行業(yè)對(duì)優(yōu)秀人才的渴求度也越來(lái)越高。
從管理者的角度來(lái)說(shuō)，據(jù)在湖南一家婚慶公司任銷售總監(jiān)的史冰觀察，目前婚慶行業(yè)人才市場(chǎng)“百花齊放”。從“門檻”到“天花板”的廣闊空間中，學(xué)歷起著一定的篩選作用。
她坦言，如果是一般的婚禮銷售、統(tǒng)籌或者其他一線執(zhí)行崗位，招人時(shí)往往對(duì)于學(xué)歷要求區(qū)別不大。如果是高級(jí)定制婚禮的設(shè)計(jì)師等崗位，招人時(shí)一般希望“至少是本科”。
王曉玫認(rèn)為，婚姻服務(wù)行業(yè)本科生相比于?？粕诒拘袠I(yè)就業(yè)的優(yōu)勢(shì)大致集中在兩點(diǎn)上，一是能越過(guò)更高的人才選拔門檻，二是更可能勝任管理崗位。
談到薪資水平，受訪者們表示一般婚慶相關(guān)崗位薪資采用“底薪+提成”的形式，受地域、婚禮要求、淡季旺季等影響因素波動(dòng)較大。
張量介紹，在湖南，一般初入行的畢業(yè)生底薪為3000到4000元。賈麗彬說(shuō)，在重慶，婚禮堂銷售人員的旺季月工資可達(dá)2萬(wàn)元。李文娟則表示，優(yōu)秀的化妝師，薪資上不封頂。
以王曉玫執(zhí)教30多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，年輕人在選擇幸福產(chǎn)業(yè)之前，不僅需要對(duì)專業(yè)課程設(shè)置、就業(yè)前景等進(jìn)行考量，還應(yīng)該考慮是否喜愛這一行業(yè)，以及個(gè)人性格是否適合等因素。
張量認(rèn)為，一個(gè)幸福產(chǎn)業(yè)人所需的情緒管理、人際關(guān)系處理等綜合素養(yǎng)，有時(shí)并非知識(shí)積累和技能培訓(xùn)能夠練就。他常對(duì)學(xué)生說(shuō)，要干這一行，最起碼得是個(gè)“懂事的人”。
來(lái)源 中國(guó)青年報(bào)
