“我們結(jié)婚了！”這是戀人們結(jié)婚時最甜蜜的宣言，因此婚慶行業(yè)也被稱為“甜蜜蛋糕”、幸福產(chǎn)業(yè)。由于消費需求旺盛，內(nèi)蒙古巴彥淖爾市婚慶行業(yè)近年來發(fā)展迅速。今年，進入九月，又到青年男女結(jié)婚的高峰期，巴彥淖爾市婚慶市場行情如何？在婚慶市場火熱的往年，婚慶的價格也水漲船高，一場婚慶禮儀動輒數(shù)萬。在提倡請柬節(jié)約、反對奢侈浪費的當(dāng)下，人們又是以怎樣的心態(tài)看待婚慶？帶著諸多問題記者進行了調(diào)查走訪。
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行業(yè)整體陷入低迷 中檔婚禮更受歡迎
奔馳、寶馬接親的豪華車隊﹐動輒一兩千元一桌的婚宴，婚禮現(xiàn)場各種表演不斷……這是近幾年婚禮留給人們的印象。然而﹐今年上半年以來﹐這樣隆重的婚禮似乎很少見了?；閼c市場怎么了？
“十分低迷！今年婚慶市場整體業(yè)務(wù)量得下降30%以上！”巴彥淖爾市婚慶文化協(xié)會會長陳宏斌告訴記者，“中央八項規(guī)定、勤儉節(jié)約風(fēng)、經(jīng)濟不景氣，這些都是影響因素。低迷表現(xiàn)在方方面面。這么說吧，以前臨河有四五十家獨立的婚慶禮儀公司，現(xiàn)在就剩下兩三家，不少公司都倒閉了，多數(shù)轉(zhuǎn)為駐店禮儀！有70多家酒店已經(jīng)倒閉了。去年有點名氣的婚禮主持人一場的要價是三四千元，今年降到兩三千元！”
演藝人員的境遇也發(fā)生很大改變。從大連音樂學(xué)院畢業(yè)回來臨河，已經(jīng)在婚禮上表演薩克斯5年的劉子卿說，他剛回來臨河時，進入旺季一場婚禮的演出費是500元，一天能排兩三場，遇上好日子都跑不過來，一個旺季賺幾萬元很輕松。去年市場開始不景氣，今年演出費降到了二三百元，演出的場次也遠不如以前，身邊不少同行都轉(zhuǎn)行做培訓(xùn)，或者跑去外地發(fā)展。
雖然婚慶市場陷入低迷，卻正回歸正常。陳宏斌介紹說，以前辦婚禮的主家習(xí)慣了大操大辦，我市的婚慶產(chǎn)業(yè)多由高檔婚禮帶動發(fā)展，整個社會存在著明顯的攀比之風(fēng)，是一種畸形繁榮的“泡沫經(jīng)濟”?，F(xiàn)在公務(wù)員、企事業(yè)單位工作人員的高檔婚禮明顯減少，隨之急劇減少的還有各種**宴、滿月宴、十二歲生日宴等，而公職人員都曾是這些宴席的主要消費人群。同時，消費者的心理也發(fā)生了改變，由攀比、不計成本到追求品質(zhì)、性價比，趨于理性。中檔婚禮越來越受到歡迎，成為帶動發(fā)展婚慶產(chǎn)業(yè)的新標(biāo)桿。
此外，在臨河駐某酒店婚禮策劃人王經(jīng)理稱，他承接了二十多場婚禮，相比往年，感覺新人的節(jié)儉和個性化意識更強。“以前很多新人覺得大排場才有面子，儀式進行得越多越好。今年不少新人都提要求簡化程序，縮減開支，大部分婚禮的預(yù)算成本都比以往有較大幅度下降。”王經(jīng)理說，雖然現(xiàn)在費用下降了，不過要求的品質(zhì)更高了，比如有新人提出要拍微電影，有的會自己錄制MV，在婚禮當(dāng)天播放，有的指定漢唐風(fēng)格的婚禮，還有的自己設(shè)計婚禮現(xiàn)場布置和儀式。
酒店預(yù)定不再難 免費的服務(wù)更多了
記者發(fā)現(xiàn)，受八項規(guī)定、厲行節(jié)約大環(huán)境的影響，不少中高檔酒店開始調(diào)整市場戰(zhàn)略，將更多心思用在婚宴和平民消費上。
臨河德龍酒店劉經(jīng)理表示，酒店早在今年年初便放低姿態(tài)，走“親民路線”。“今年婚宴降低了消費門檻，人們選中高端價位婚宴的并不多。以前主推1399元~1699元檔次的婚宴標(biāo)準，今年則主推1199元，很多主家夜座都選擇七百多元的標(biāo)準。不過，價格降下來了，菜品的品質(zhì)沒有變，和原來的標(biāo)準基本差不多。”劉經(jīng)理說，“今年競爭壓力特別大，來我們這里訂婚宴，歌手、攝像、禮儀、住宿、禮品這些能送的全部贈送，煙酒也是平價，即使這樣，旺季里的多數(shù)日子仍然訂不滿，這樣的現(xiàn)象前幾年根本沒有?，F(xiàn)在我們只好加大營銷力度，如銷售部往年只有十幾個人，今年達到30多人。”
不少酒店負責(zé)人均表示婚宴在所有業(yè)務(wù)里份額進一步增加，百歲宴、白事宴等進一步下降，飯菜價格有較大幅度下調(diào)，訂婚宴還可以贈送婚禮蛋糕、香檳塔，免費使用燈光、音響、視聽設(shè)備等，為新人提供較多的免費婚禮服務(wù)。
從一錘子買賣到一站式服務(wù) 不同品牌的商家形成聯(lián)盟
記者了解到，雖然婚慶市場陷入暫時的低迷，但仍有越來越多的商家看準或者準備進入這個市場。
陳宏斌告訴記者，目前，結(jié)婚的大都是80年代末和90年代初的年輕人，這些孩子都是家中的獨子，一對新人的結(jié)婚費用平均下來得幾十萬元（包括房、車）。以前由于人們傳統(tǒng)觀念中的面子問題，婚宴成為結(jié)婚最露臉、花錢較多的一項內(nèi)容，但如今人們對婚宴的投入有所下降，反而其他方面的投入在與日俱增。這樣的現(xiàn)狀推動了婚慶與相關(guān)行業(yè)的融合。市婚慶文化協(xié)會在考察了很多城市的婚慶市場后，發(fā)現(xiàn)很多從業(yè)者都在做“一站式”服務(wù)，與相關(guān)行業(yè)達成戰(zhàn)略同盟，開始走專業(yè)化、層次化的發(fā)展道路，所以我市的婚慶文化協(xié)會也推動婚慶市場向這方面發(fā)展。目前，在臨河已形成了一個包括家居建材、KTV、文化傳媒公司、床上用品等30多個商家的聯(lián)盟，并且還在有越來越多的商家加入進來。
加入聯(lián)盟的某家居品牌李經(jīng)理認為，在激烈的市場競爭中，作為商家能夠利用的營銷要素有產(chǎn)品、服務(wù)、價格、環(huán)境等。而拼產(chǎn)品會增加成本壓力，拼價格則會傷到自己，所以只能拼服務(wù)，給消費者尤其是會員帶來更多的增值服務(wù)，這就是他選擇聯(lián)盟的原因。消費者最關(guān)注的就是花最少的錢，獲得最大的優(yōu)惠和最好的服務(wù)，聯(lián)盟是最好的經(jīng)營模式。它通過強強合作，用一站式活動等形式給消費者提供高附加值的服務(wù)，不僅讓商家可以降低營銷成本，提高銷售額，也可為消費者帶來更多的實惠。
